È un classico secondo piatto di carne al forno. Gli avanzi, poi, spesso sono utilizzati come farcitura per panini. Il roast-beef all’inglese è un piatto sontuoso, succulento, adatto a un momento di festa, delicato e gustoso, la cui preparazione richiede amore e attenzione ai dettagli. Si tratta di carne di bovino, con la crosticina fuori... Read More