Già a partire dal mese di novembre fino a primavera inoltrata, il carciofo è tra gli ortaggi che troviamo esposto sul bancone del nostro fruttivendolo di fiducia. L’utilizzo del carciofo in cucina è così versatile da prestarsi come alimento principale in numerose ricette. Se ti stai chiedendo come fare i carciofi, le ricette con carciofi... Read More
