Cloud Bread la ricetta del pane nuvola

Conoscete il Cloud bread il pane nuvola la cui ricetta sta facendo impazzire il web? Senza lievitazione, velocissimo e adatto a ripieni dolci e salati. Senza contare che è perfetto per chi vuole rimettersi in forma, senza rinunciare al pane, che è UK nostro nemico numero uno. Vediamo come farlo in casa in maniera semplice... Read More

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Agosto 22, 2020

Cheesecake fatta in casa: a voi la ricetta!

Sapevate che le origini della cheesecake sono greche e non americane? Tutti la associamo agli Stati Uniti, che ne hanno fatto un marchio di fabbrica, ma non è nata nel nuovo continente. Comunque sia continuiamo ad amarla indipendentemente dalle sue origini, ecco perché vi diamo una ricetta da urlo! Ingredienti per la cheesecake Per la... Read More

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Cheesecake, food, ricetta, USA

Agosto 21, 2020

La ricetta degli gnocchi alla romana!

Gli gnocchi alla romana, sono un piatto tipico della cucina laziale, che da tradizione, si prepara il giovedì! Si tratta di dischetti a base di impasto al semolino, latte, burro, uova e formaggio, rigorosamente in teglia, ricoperti di burro fuso e pecorino e gratinati al forno! Ricetta Gnocchi alla romana Ingredienti 1 l di latte... Read More

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Agosto 20, 2020

La ricetta della salsa teriyaki facile e semplice da replicare!

La salsa teriyaki è una salsa giapponese a base di salsa di soia, mirin e zucchero. È molto utilizzata, sia come accompagnamento per la carne che per le verdure. Vediamo insieme quali sono gli ingredienti e la ricetta! Ingredienti 1/4 tazza di salsa di soia 1/4 tazza di miele (o zucchero se non l’avete) 2... Read More

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Agosto 20, 2020

Pasta frolla: la ricetta perfetta per i vostri dolci!

La pasta frolla fa parte della nostra vita: in ogni cartone animato c’è una cara nonnina, o una vecchia strega, che prepara dolci con questa base. Crescendo abbiamo appreso che le nostre nonne e mamme, facevano le crostate per i pranzi familiari anche perché è la soluzione più veloce e comoda per fare contenti tutti:... Read More

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Agosto 19, 2020

Lemon meringue pie: la torta più trendy possiamo farla anche in casa

La lemon meringue pie ha origini anglosassone con un aspetto meraviglioso e coreografico. La torta è composta da tre strati di diversa consistenza: la base di pasta frolla con all’interno una crema molto compatta dal gusto al limone, la lemon curd. Tutto decorato con un ultimo strato di meringhe decorative. Le tre cotture della lemmon meringue... Read More

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Agosto 19, 2020

Salsa verde piemontese: la ricetta che vi aiuterà nella preparazione

La salsa verde è un tipico piatto della cucina piemontese a base di prezzemolo, capperi e acciughe. Il suo nome in dialetto è bagnèt verd e la si utilizza per accompagnare piatti a base di carne, specialmente il bollito. La ricetta è molto semplice e veloce, e una volta preparata, la salsa verde si può... Read More

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Agosto 19, 2020

Pesto alla genovese: la ricetta per farlo in casa come da tradizione

Il pesto alla genovese è sicuramente uno dei piatti più amati della tradizione culinaria italiana. Avvolge la pasta nel suo profumo, donandole un sapore unico ed inconfondibile. Prepararlo non richiede doti culinarie elevate, ma saper dosare e mescolare gli ingredienti non è cosa da tutti. Il pesto è semplice, perché il suo ingrediente segreto è... Read More

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Agosto 19, 2020

Il panettone gastronomico, nuova visione di un piatto della tradizione

Siamo abituati a pensare al panettone, come al classico dolce natalizio che scandisce le feste e lotta per la supremazia contro il pandoro. In realtà esiste anche una versione salata, il panettone gastronomico, che è un ottimo antipasto e si può servire con formaggi e salumi. Vediamo insieme la ricetta e gli ingredienti necessari. Ingredienti... Read More

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Agosto 19, 2020

Pizza in teglia: la ricetta vincente!

Cosa c’è di meglio di una serata con amici a base di pizza? Spesso però non sappiamo come ovviare all’apporto, che è ottimo, ma non ha nulla a che vedere con la pizza in teglia fatta in casa. Ecco alcuni consigli su come farla e diventare i pizzaioli più rinomati della vostra cerchia! Un segreto... Read More

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