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L’olio come soluzione in cucina: risolvere i problemi di mantecazione e cremosità nei primi piatti

Il segreto per risotti, paste e cereali perfettamente mantecati e cremosi? Gli oli vegetali sono ottimi alleati in cucina! Aggiunti a fine cottura, da...

Curiosità linguistiche in cucina: 6 parole italiane utilizzate comunemente nella lingua inglese

Le parole inglesi entrate a far parte del vocabolario italiano sono moltissime, da computer a weekend, passando per business, ma l’influenza è reciproca. Nei...

Deliveroo: l’après ski che arriva a casa per chi abita in città

Gli impianti da sci restano chiusi e l’avvio della stagione sciistica resta un miraggio. Deliveroo rivela una speciale selezione dei gusti di montagna, con...

Cow & Gate (Danone) lancia una linea a base di latte proteico a2

Il marchio Cow & Gate di Danone ha annunciato il lancio di una nuova gamma di formule a base di latte proteico a2. Il...

HKScan vende l’impianto di produzione di carne a Vantaa

In seguito alla decisione del suo consiglio di amministrazione, il gruppo HKScan ha venduto i terreni e gli edifici di sua proprietà a Vantaa...

Cibo spazzatura aumenta il rischio di malattie cardiache, lo studio

Mangiare cibi come carne rossa e dolcetti zuccherini può aumentare rischio di malattie cardiovascolari. Ma una dieta ricca di frutta, verdura e altri cibi...

Nestlé perde la battaglia sul termine marchio di fabbrica di “macellaio vegano”

Nestlé ha perso la battaglia sulla richiesta di proprietà del termine "The Vegan Butcher", a seguito dell'opposizione legale del brand vegano statunitense The Herbivorous...

Nestlé lancia i nuovi caffè primaverili Starbucks negli Stati Uniti

Nestlé ha introdotto due nuove referenze caffè Starbucks in edizione limitata nel suo portafoglio degli Usa per la primavera, che presentano sapori come vaniglia,...

Riforma del sale in Australia: nel mirino pane, formaggio e carni lavorate

I ricercatori australiani hanno stabilito che prodotti come pane, formaggio e preparati a base di carne lavorata, sono tra i primi alimenti che contribuiscono...

Il marchio di snack di carne di maiale Snaffling Pig lancia Chorizo Bites

Snaffling Pig, una società di snack con sede nel Berkshire, Regno Unito, ha annunciato il lancio dei suoi nuovi Chorizo ​​Bites. Caratterizzati da salsiccia...

Il Dubai Food Festival torna dal 25 febbraio

Dubai celebrerà il suo status di hub gastronomico della regione con il ritorno del tanto atteso Dubai Food Festival (DFF) dal 25 febbraio al...

Hershey and ASR Group investono nelle alternative sugar-free

The Hershey Company e American Sugar Refining hanno co-condotto un round di investimenti di serie B a favore di  Bonumose, una start-up di un...

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Lidl Italia, catena di supermercati con oltre 680 punti vendita presenti su tutto il territorio, ha inaugurato, giovedì 4 marzo 2021, la nuova sede...

Cinque film che aiutano a vivere meglio

Indubbiamente i film possono trasmettere messaggi importanti, lezioni di vita, in grado di migliorare l'esistenza. I contenuti e i messaggi che emanano possono essere una...

Italiani e Pancake, la ricerca Nielsen commissionata da Barilla

Nonostante siano un prodotto tipico delle prime colazioni americane e inglesi, i pancake hanno pian piano conquistato tutto il mondo e sono ormai consumati...

L’evocazione – The conjuring: la terrificante storia vera che ha ispirato il film

L'evocazione - The conjuring è un film del 2013 diretto da James Wan, primo di una serie. Sapevate che è tratto da una storia vera? La terrificante storia vera che ha ispirato...