Adriano D’Este morto, addio allo storico pasticcere di Udine: la crema diventata famosa, l’Udinese, la boxe e quando saranno i funerali

Daniela Devecchi

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È morto a 82 anni Adriano D’Este, storico pasticcere di Udine e per decenni volto conosciuto di via Pracchiuso.

Il suo nome era legato soprattutto alla pasticceria di via Pracchiuso 73, ma D’Este aveva avuto anche un ruolo nella vita associativa e sportiva della città. Tifoso dell’Udinese, appassionato di bocce ed ex praticante di boxe, era stato inoltre presidente del Comitato di San Valentino.

Chi era Adriano D’Este

D’Este, prima di diventare titolare di una propria attività aveva lavorato come garzone, aveva maturato esperienza a Lignano, San Vito al Tagliamento e Udine.

La svolta arrivò nel 1966, quando acquistò il locale di via Pracchiuso. Aveva poco più di vent’anni.

La pasticceria rimase a lungo legata al suo nome e alla sua produzione artigianale.

La pasticceria di via Pracchiuso

Tra le preparazioni per le quali Adriano D’Este era maggiormente conosciuto c’era la crema pasticcera. Una specialità ricordata ancora oggi da chi aveva frequentato il suo negozio.

Era apprezzato anche per la decorazione delle torte, un lavoro nel quale aveva sviluppato una particolare abilità. Partecipò inoltre a concorsi di pasticceria, ottenendo premi per le sue realizzazioni.

Per decenni il locale di via Pracchiuso 73 rappresentò il centro della sua attività professionale.

L’Udinese e la boxe

Fuori dal laboratorio, una delle grandi passioni di D’Este era il calcio. Era un convinto tifoso dell’Udinese e seguiva la squadra anche durante alcune trasferte.

In gioventĂš aveva invece praticato boxe.

Lo sport tornò ad avere un ruolo importante nella sua vita attraverso le bocce. D’Este fu presidente della Bocciofila Udinese e, nei primi anni Duemila, guidò anche la Federazione Italiana Bocce a livello provinciale.

L’impegno a San Valentino

Adriano D’Este fu attivo anche nella vita del quartiere. RicoprĂŹ infatti l’incarico di presidente del Comitato di San Valentino, realtĂ  legata a una delle tradizioni piĂš conosciute di Udine.

La sua figura, dunque, non rimase circoscritta all’attivitĂ  commerciale. Negli anni ebbe incarichi anche nell’associazionismo cittadino e nello sport locale.

I funerali

Il funerale si terrĂ  mercoledĂŹ 9 settembre. La salma partirĂ  dalla Casa Funeraria Mansutti di Udine.

FAQ

Quanti anni aveva Adriano D’Este?
Adriano D’Este aveva 82 anni.

Dov’era nato Adriano D’Este?
Era nato a Precenicco il 16 maggio 1944.

Che lavoro faceva Adriano D’Este?
Era uno storico pasticcere di Udine e aveva gestito per decenni la pasticceria di via Pracchiuso 73.

Per cos’era conosciuta la pasticceria di Adriano D’Este?
Era ricordata in particolare per la crema pasticcera e per le torte decorate realizzate da D’Este.

Quando si terranno i funerali di Adriano D’Este?
MercoledĂŹ 9 settembre 2026 alle 10.45 nella Basilica delle Grazie di Udine.