La pausa estiva sta per finire anche nella cucina televisiva di Antonella Clerici. È sempre mezzogiorno ricomincerà lunedì 7 settembre 2026, alle 11.55 su Rai 1. Il programma ritrova così il suo spazio abituale nel palinsesto feriale, tra Storie Italiane e il Tg1 delle 13.30.
Per la trasmissione sarà il settimo anno consecutivo. Il debutto risale al settembre 2020, quando la Rai scelse di affidare nuovamente ad Antonella Clerici la fascia che per molto tempo era stata occupata da La prova del cuoco. Il nuovo progetto, però, prese subito un’altra strada: meno competizione, più conversazione e una cucina pensata come luogo d’incontro.
È sempre mezzogiorno dal 7 settembre
La data è inserita nei palinsesti Rai per la stagione televisiva 2026-2027. Antonella Clerici resta alla conduzione, mentre non cambia l’orario di partenza, fissato alle 11.55.
L’appuntamento continuerà dal lunedì al venerdì. Chi non potrà seguire la diretta troverà su RaiPlay sia le puntate integrali sia i filmati dedicati alle singole preparazioni.
La formula resta quella costruita negli ultimi anni: chef ai fornelli, ospiti, giochi telefonici, consigli alimentari e racconti provenienti dalle diverse regioni. Il cibo serve anche per parlare di famiglie, lavoro, agricoltura e piccole realtà produttive italiane.
Cast ancora da completare
La Rai non ha ancora pubblicato i nomi di tutti i protagonisti che saranno presenti nella prima settimana. Il materiale preparato per la nuova stagione conferma la brigata di cuochi, gli spazi dedicati alla nutrizione e le incursioni comiche, ma non contiene un elenco definitivo.
Nella scorsa edizione il gruppo fisso comprendeva Fulvio Marino, impegnato con pane, pizza e lievitati, Daniele Persegani, Evelina Flachi e Alfio Bottaro. Da settembre 2025 era arrivata anche Carlotta Mantovan, alla quale era stata affidata una rubrica sulle tendenze del settore alimentare.
Sono questi i volti maggiormente legati alla trasmissione, ma le conferme individuali per il 2026-2027 dovranno arrivare dalla Rai o dai diretti interessati. Lo stesso vale per i numerosi cuochi regionali che, nel corso dell’anno, si alternano davanti ai fornelli.
La cucina e il bosco
Lo studio continuerà a richiamare la casa e il bosco di Antonella Clerici. Il grande schermo curvo alle spalle della conduttrice cambia aspetto seguendo il tempo e le stagioni, mentre le postazioni degli chef occupano la parte centrale della scenografia.
Non si tratta di un programma composto soltanto da ricette. Durante la diretta trovano posto interviste, musica, scherzi e collegamenti con produttori e artigiani. Una parte importante rimane riservata ai telespettatori, coinvolti attraverso telefonate e giochi con premi disciplinati dai rispettivi regolamenti.
Il tono non dovrebbe subire cambiamenti sostanziali. La linea scelta dalla Rai è quella della continuità , senza modificare un meccanismo che ha mantenuto risultati solidi nella fascia del mezzogiorno.
Gli ascolti dell’ultima stagione
L’edizione 2025-2026 si è chiusa venerdì 29 maggio 2026. La puntata conclusiva ha raccolto 1 milione 556 mila telespettatori e il 17,6% di share.
Nei giorni precedenti il programma aveva registrato percentuali simili, mantenendosi su valori compresi generalmente tra il 15 e il 18%. Numeri che hanno contribuito alla conferma di Antonella Clerici nel palinsesto autunnale.
Durante l’ultimo appuntamento la conduttrice e la sua squadra avevano salutato il pubblico con la promessa di ritrovarsi a settembre. Il rientro avverrà con qualche giorno di anticipo rispetto al 2025, quando la stagione era partita l’8 settembre.
Il ricordo di Dimitri Tollini
Nel gruppo di lavoro mancherà Dimitri Tollini, autore e storico collaboratore di Antonella Clerici, morto nel luglio 2026. I due avevano condiviso quasi trent’anni di attività televisiva, dai programmi precedenti fino a È sempre mezzogiorno.
La conduttrice gli ha dedicato un lungo saluto pubblico, ricordando il rapporto professionale e personale che li univa. Al momento non è stato annunciato un omaggio nella puntata d’esordio. Qualsiasi anticipazione su questo punto resta dunque priva di conferma ufficiale.
Le novità della nuova edizione
Le informazioni rese note finora non indicano rivoluzioni. Ci saranno ancora ricette semplici da riprodurre a casa, piatti regionali, dolci, lievitati e preparazioni legate alle festività .
Spazio anche ai prodotti del territorio e alle persone che lavorano nella filiera alimentare. È uno degli aspetti che distingue il programma da un classico cooking show: gli ingredienti vengono raccontati partendo dai luoghi in cui nascono e dalle esperienze di chi li produce.
Le novità più precise, comprese eventuali rubriche e nuovi ingressi nel cast, saranno comunicate a ridosso della partenza.
FAQ
Quando ricomincia È sempre mezzogiorno nel 2026?
La prima puntata è prevista per lunedì 7 settembre 2026.
Qual è l’orario del programma?
La trasmissione comincia alle 11.55 su Rai 1.
Antonella Clerici è confermata?
Sì, sarà ancora lei a condurre la settima stagione.
Dove si possono recuperare le puntate?
Le puntate integrali e le singole ricette saranno disponibili su RaiPlay.
Chi farà parte del cast?
La squadra completa non è stata ancora annunciata. I nomi definitivi saranno resi noti prima dell’esordio.
Sono giornalista pubblicista laureata in letteratura e content manager con una grande passione per la scrittura
