È morto Luigi Chiumiento, storico patron del ristorante Nonna Sceppa di Paestum, uno dei nomi più riconoscibili della ristorazione nella Piana del Sele e nel Cilento. Aveva 66 anni ed è stato stroncato da un malore improvviso nella mattinata di domenica 28 giugno 2026, dopo essere stato nell’orto di famiglia.
La notizia ha colpito il mondo della ristorazione campana e la comunità di Capaccio Paestum dove il nome della famiglia Chiumiento è legato da decenni a un locale diventato punto di riferimento per la cucina del territorio.
I funerali si celebrano oggi nella chiesa della Madonna di Loreto, a Paestum.
Luigi Chiumiento morto
La morte di Luigi Chiumiento è arrivata all’improvviso, in una mattina di fine giugno. Il patron di Nonna Sceppa aveva 66 anni e, secondo quanto ricostruito, sarebbe stato colto da un malore improvviso dopo essere stato nell’orto di famiglia.
Luigi Chiumiento era considerato una delle colonne del locale. Una presenza dunque sicuramente centrale nella gestione e nella continuità dell’attività .
Chi era
Luigi Chiumiento era uno storico ristoratore di Capaccio Paestum, conosciuto come patron di Nonna Sceppa, locale simbolo della zona di Paestum e della cucina della Piana del Sele.
Aveva contribuito a consolidare l’identità del ristorante insieme alla famiglia e al fratello Raffaele Chiumiento, scomparso nel 2017. I due fratelli avevano rappresentato per anni il cuore operativo e umano di Nonna Sceppa, portando avanti una tradizione familiare cresciuta nel tempo fino a diventare un riferimento per clienti, critici gastronomici e appassionati di cucina campana.
A tal proposito, il nome di Nonna Sceppa è legato a Paestum, alla zona di via Laura, all’area dei templi e a una cucina costruita sui prodotti del territorio.
Il ruolo nel ristorante
Nel tempo Luigi Chiumiento ha rappresentato una parte essenziale dell’organizzazione di Nonna Sceppa. Il suo ruolo era legato alla gestione quotidiana, alla continuità familiare e al mantenimento di un’identità precisa.
Accanto al fratello Raffaele, aveva contribuito a far crescere il ristorante fino a trasformarlo in un punto di riferimento della ristorazione cilentana e salernitana.
Dopo la morte di Raffaele, avvenuta nel 2017, Luigi aveva continuato a essere una figura importante per l’attività , accompagnando il percorso della nuova generazione. I figli Antonio e Davide sono tra i nomi legati alla prosecuzione del progetto familiare.
La sua presenza, pur discreta, restava parte integrante del profilo del locale.
Veronelli e i riconoscimenti
Tra gli elementi più significativi della storia di Nonna Sceppa c’è il riconoscimento arrivato da Luigi Veronelli, uno dei critici enogastronomici più autorevoli del Novecento italiano.
Veronelli apprezzò fortemente il ristorante della famiglia Chiumiento, arrivando ad assegnargli una valutazione di grande prestigio. Un passaggio che contribuì a far entrare Nonna Sceppa in una mappa gastronomica più ampia, non limitata alla provincia di Salerno.
FAQ
Chi era Luigi Chiumiento?
Luigi Chiumiento era uno storico ristoratore di Paestum, patron del ristorante Nonna Sceppa, locale molto conosciuto nella Piana del Sele e nel Cilento.
Quanti anni aveva Luigi Chiumiento?
Aveva 66 anni.
Com’è morto Luigi Chiumiento?
È morto per un malore improvviso nella mattinata di domenica 28 giugno 2026, dopo essere stato nell’orto di famiglia.
Dove si trova il ristorante Nonna Sceppa?
Il ristorante Nonna Sceppa si trova a Paestum, nel comune di Capaccio Paestum, in provincia di Salerno.
Quando si celebrano i funerali di Luigi Chiumiento?
I funerali si celebrano lunedì 29 giugno 2026 alle ore 16:45 nella chiesa della Madonna di Loreto, a Paestum.
Chi porterà avanti Nonna Sceppa?
Negli ultimi anni il passaggio generazionale aveva già coinvolto i figli Antonio e Davide, insieme ad altri componenti della famiglia Chiumiento.
Sono giornalista pubblicista laureata in letteratura e content manager con una grande passione per la scrittura
