La tredicesima edizione di Bake Off Italia si è chiusa con una finale combattuta fino all’ultimo dettaglio, tra creme, impasti e tensione alle stelle. Dopo settimane di sfide, prove tecniche complicate e giudizi senza sconti, il titolo di miglior pasticcere amatoriale d’Italia 2025 è andato a Gennaro “Gerry” Marfella.
La puntata finale è andata in onda venerdì 12 dicembre 2025, mettendo fine a una delle edizioni più seguite degli ultimi anni, anche per via dei tanti cambiamenti che hanno segnato questa stagione.
Il vincitore di Bake Off Italia 2025 è Gerry Marfella
A vincere Bake Off Italia 2025 è stato Gerry Marfella, 35 anni, residente a Serravalle Scrivia, in provincia di Alessandria. Un percorso, il suo, costruito puntata dopo puntata, senza colpi di teatro e senza scorciatoie.
Gerry si è distinto fin dall’inizio per uno stile molto preciso, quasi rigoroso. Non a caso, prima di dedicarsi con passione alla pasticceria, ha avuto un background militare, un’esperienza che – come ha raccontato più volte durante il programma – gli ha insegnato disciplina, metodo e concentrazione. Qualità che in una tenda come quella di Bake Off fanno la differenza.
Non era il concorrente più “televisivo”, ma è stato quello che ha convinto di più sul lungo periodo.
La finale di Bake Off Italia 2025: cosa è successo
La finale, articolata in tre prove, ha messo seriamente alla prova i quattro concorrenti rimasti in gara. Ogni sfida ha avuto un peso preciso nella classifica finale.
Nella prova creativa, dedicata alla Torta Saint Honoré, uno dei grandi classici della pasticceria francese, è emersa la prima selezione decisiva. Subito dopo, la prova tecnica – una complessa torta ispirata ai petali di pesco – ha ristretto il campo, portando allo scontro finale tra i due migliori.
La “Torta della vittoria”, ultima prova della serata, ha messo Gerry faccia a faccia con Pelayo Ruiz. Entrambi hanno presentato dolci molto curati, ma alla fine i giudici hanno premiato l’equilibrio, la pulizia e la solidità del lavoro di Marfella.
Classifica finale e finalisti di Bake Off Italia 2025
Ecco come si è chiusa ufficialmente la classifica dell’edizione 2025:
- 1° posto: Gerry Marfella – vincitore
- 2° posto: Pelayo Ruiz
- 3° posto: Patrizia Mischianti
- 4° posto: Marzia Pellegrino
Una finale tutta al femminile e maschile ben bilanciata, che ha mostrato stili molto diversi tra loro e un livello tecnico piuttosto alto.
Chi è Gerry Marfella: età, vita e percorso a Bake Off
Gerry Marfella ha 35 anni e vive a Serravalle Scrivia. La sua non è una storia costruita per la televisione, ma quella di una passione coltivata nel tempo, tra casa, studio delle tecniche e tanta pratica.
Durante il programma ha spesso raccontato di aver scoperto la pasticceria come spazio di concentrazione e creatività, quasi una forma di equilibrio personale. I giudici hanno apprezzato soprattutto la sua crescita: poche sbavature, una manualità sempre più sicura e una capacità di gestire la pressione che, in finale, ha fatto la differenza.
Un’edizione diversa dalle altre: cosa è cambiato nel 2025
Bake Off Italia 2025 è stato un anno di svolta anche per il programma stesso. Dopo dodici stagioni, Benedetta Parodi ha lasciato la conduzione, passando il testimone a Brenda Lodigiani, che ha portato un tono più ironico e leggero, pur rispettando l’identità storica del format.
Confermatissimi invece i giudici:
- Ernst Knam
- Damiano Carrara
- Tommaso Foglia
A cui si è aggiunta, come ospite fisso per le prove tecniche più complesse, la presenza di Iginio Massari, riferimento assoluto della pasticceria italiana.
La location è rimasta la storica Villa Borromeo d’Adda, ad Arcore, ormai simbolo indissolubile del programma.
Quando è andato in onda Bake Off Italia 2025
L’edizione 2025 è partita il 5 settembre e si è conclusa il 12 dicembre, per un totale di 15 puntate. Un percorso lungo, che ha permesso ai concorrenti di mettersi davvero alla prova e al pubblico di affezionarsi.
Cosa succede dopo la vittoria
Come da tradizione, la vittoria di Bake Off non è solo una coppa. Per Gerry Marfella si apre ora una fase nuova, fatta di visibilità, opportunità e – probabilmente – di nuovi progetti legati al mondo della pasticceria.
Molti vincitori delle edizioni passate hanno trasformato l’esperienza in una vera svolta professionale. Resta da capire quale strada sceglierà Gerry, ma una cosa è certa: Bake Off Italia 2025 ha trovato un vincitore solido, credibile e meritato.
FAQ – Domande frequenti su Bake Off Italia 2025
Chi ha vinto Bake Off Italia 2025?
Il vincitore è Gerry Marfella, 35 anni, di Serravalle Scrivia.
Quando è andata in onda la finale di Bake Off Italia 2025?
La finale è stata trasmessa venerdì 12 dicembre 2025.
Chi erano i finalisti di Bake Off Italia 2025?
Gerry Marfella, Pelayo Ruiz, Patrizia Mischianti e Marzia Pellegrino.
Chi conduce Bake Off Italia nel 2025?
La conduzione è affidata a Brenda Lodigiani, alla sua prima edizione.
Dove si svolge Bake Off Italia?
Il programma si svolge a Villa Borromeo d’Adda, ad Arcore.
“Head Staff”, giornalista pubblicista laureata in letteratura, amo scrivere e apprendere costantemente cose nuove. Trovo che il mestiere del giornalista sia uno dei più affascinanti che esistano. Ti consente di apprendere, di conoscere il mondo, farti conoscere e di entrare in simbiosi con il lettore
