Il riso è uno di quegli alimenti che in estate trovano senza dubbio la propria definitiva consacrazione. Gli italiani lo amano.
In estate c’è un prodotto che forse più di tutti gli altri trova in qualche modo la propria definitiva consacrazione. Non che tale alimento non si prepari in quel modo in altri momenti dell’anno, ma in estate c’è, diciamo cosi, il suo momento forse davvero magico. Il riso all’insalata, un piatto veloce, fresco, da portare anche in spiaggia magari, il massimo, insomma, tra i piatti da preparare in estate.
Stando dunque a quelli che sono i gusti degli italiani il riso è uno degli alimenti più utilizzati in assoluto. Di conseguenza, la scelta di questo alimento, soprattutto al supermercato dove la selezione in qualche modo risulta essere molto più complicata, deve essere fatta nel migliore dei modi. A tal proposito una recente ricerca effettuata dall’associazione dei consumatori “Altroconsumo”, ha portato a una speciale classifica che tutti i cittadini dovrebbero consultare prima di provvedere i propri acquisti.
Riso al supermercato: la speciale classifica di Altroconsumo
La classifica di Altroconsumo nasce dall’esigenza di individuare per tutti i consumatori le migliori marche di riso da scegliere al supermercato. Leader indiscusso stando a quelle che sono le varie tipologie di riso disponibili sul mercato è senza dubbio il Carnaroli, di qualità, stando allo studio, nettamente migliore rispetto alle altre.
In seguito alla richiesta, la stessa associazione, ha segnalato al Ministero della Salute il prodotti che hanno evidenziato un livello di cadmio sopra i limiti consentiti. Le marche in questione sono Gdo, Conad, Pam e Mondella -MD. Tra le migliori marche, è possibile, invece trovare “Le Stagioni d’Italia” e “Riso del Vo”. Il titolo di migliore acquisto spetta invece al marchio Coop. Il più conveniente di tutti è invece il riso Carnaroli a marchio Pam. 1kg di prodotto al prezzo di 3,35 euro.
